Szereted vagy csak kipróbálnád az avokádót? Mutatok egy jó receptet.
Már régóta ki szerettem volna próbálni az avokádót, egy évvel ezelőtt gondoltam, itt az alkalom. Vettem egy szép érett avokádót és elkészítettem ezt a salátát és imádom, azóta folyamatosan készítem. Ezért gondoltam megosztanám Veletek is ezt a finom könnyű salátát.
Avokádós, feta saláta
- 1 érett avokádó
- 1-2 paradicsom apróra vágva (esetleg koktálparadicsom)
- 100 gr fetasajt
- citrom
- 2 gerezd fokhagyma
Az avokádót hámozd meg és ketté vágva vedd ki a közepéből a magját, majd vágd kis kockákra. (egy tipp: az Aldiban mindig találok finom avokádót, sajnos általában ezek félérettek de 2-3 nap után beérnek, mikor sötétzöld lesz a héja) Mivel az avokádó gyorsan barnul ezért ha felvágtad kell rá egy kis citromlevet facsarni, hogy megőrízze élénkzöldes, sárgás színét. Ezután nyomd bele a 2 fokhagymát. Vágd fel a paradicsomot, és a fetasajtot is apróra és elkészültél. Már eheted is a finom salátád, amivel akarod, én pirítóssal szoktam.
Jó főzőcskézést és egészségetekre.