Ha szereted a tojást és egy kis újdonságot vinnél bele, új ízeket, akkor ajánlom a figyelmedbe, ezt a színkavalkádot a tányéron.

Nagyon egyszerű, kívánatos, ínycsikalndozó, színes kavalkád reggelire/vacsorára, vagy éppen amire akarod.  

• tojás
• paprika
• újhagyma
• friss spenót
• oliva olaj
• sajt a tetejére reszelve (akár egy kis pirospaprikával megszórva)

Tálalásnál paradicsom, retek vagy bármilyen más zöldség, ki, mit szeret, mi van otthon éppen. 

Az olívaolajat elkezded hevíteni. Az újhagymát, paprikát felvágod beleteszed és megsózod, hogy a paprika megpuhuljon. Ezután vágd fel a friss spenótot és fonnyaszd meg egy kicsit és jöhet rá a felvert tojás majd süsd addig, amíg a kívánt állagot el nem éred, én oylan közepesen szeretem átsütnina tojásokat. 

Élvezzétek a finom tojásrántottát. Jó étvágyat kívánok mindenkinek!