Ismertebb nevén tócsni, de ahány ház annyi elnevezés

Ez egy elég egyszerű, de annál nagyszerűbb étel, ha tényleg semmi ötleted és kedved sem, mert gyorsan elkészül.

Hozzávalók:

• 6 db közepes burgonya
• 2 tojás
• 4 gerezd fokhagyma
• liszt
• só
• bors
• olaj vagy zsír a sütéshez

Elkészítés:

A burgonyát meghámozzuk majd lereszeljük, hozzáadjuk a tojást fokhagymát, sót, borsot, majd a lisztet is, hogy nem túl híg, de nem túl sűrű masszát kapjunk. Majd ha ezzel megvagyunk zsiradékon kis lepény formákba kisütjük. Lényeg hogy ne legyen vastag, mert akkor nem lesz olyan finom ropogós. Tejföllel tálalhatjuk.

Fogyasszátok szeretettel!