Olaszos finomság otthon is. 

Hozzávalók:

• 25 dkg darált hús
• 25 dkg lasagne tészta
• 10 dkg sajt
• 400 g paradicsomkonzerv
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 fej vöröshagyma
• olívaolaj
• bazsalikom
• só

A vöröshagymát és a fokhagymát felaprítjuk és kevés olívaolajon üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a darált húst (én disznóból készítettem, így is finom volt, de marhahúsból az igazi) és fehéredésig pirítjuk. Sóval és borssal ízesítjük.
Egy kevés vízzel felöntjük és puhára pároljuk, hozzáadjuk a paradicsomot és megszórjuk friss bazsalikommal. 

Egy hőálló edényt kivajazunk, és a tésztát és a szószt rétegezzük, ráreszelünk jó sok sajtot a tetejére, és előmelegített sütőben 30-40 perc alatt 200℃ készre sütjük. Tálaláskora a tetejére parmezánsajtot reszelünk.

Egészségetekre, Jó főzőcskézést!