Finom egytálétel.
A magyarok többsége csak karácsonykor eszik halat, esetleg a Balatonon egy hekk erejéig. A telítetlen zsírsavtartalom különösen az omega-3 zsírsavak segítik a szívünk megfelelő működését, a koleszterinszint normál fenntartását, ezért a halak rendszeres fogyasztása kiegyensúlyozottá teszi étrendünket. Kisütésnél vigyázni kell a hallal mert az olajat magába szívja és az plusz kalóráit jelent.
A rendszeresen halat fogyasztó embereknél kisebb a szellemi leépülés, a szív és érrendszeri megbetegedések kockázata.
A rizst feltesszük főni, ki ahogy szereti. A lazacot fokhagymasóval, borssal, cayenne paprikával megszórjuk, vaj és olívaolaj keverékén 5 perc alatt puhára sütjük mindkét oldalát, sütés közben meglocsoljuk egy kevés lime levével és már tálalhatjuk is.
Egészségetekre! Jó főzőcskézést.
Frissítő, üde finomságra vágytam és erre találtam rá az interneten amit aztán egyből ki is próbáltam, főleg mivel nagyon egyszerű és könnyű volt elkészíteni. Lehet próbálkozni. Keresgéljetek ti is az ízesélet.hu weboldalon és mutassátok meg, milyen finomságot próbáltatok ki.
Az epreket megtisztítjuk és feldaraboljuk. Az almákat meghámozzuk és felkockázzuk. A gyümölcsöket egy tálba tesszük a citrom héját lereszeljük, levét kifacsarjuk és reszelünk rá friss gyömbért végül beletesszük az étkezési keményítőt. (Tehetünk a gyümölcskeverékhez még cukrot de én úgy gondoltam hogy ahhoz felesleges így is finom édes az alma és az eper is. Ezt egy kivajazott edénybe tesszük.
A tetejére elkészítjük a morzsát. A liszetet a zabpehellyel, egy kevés cukorral, és hideg, felkockázott vajjal összemorzsoljuk. Ha elkészült rátesszük a gyümölcsök tetejére és tehetjük is a 180℃-ra előmelegített sütőben 30-35 percre.
Egészségetekre! Jó főzőcskézést.